售价降两成，如何保证质量成新问题

　　本报讯今天，49吨湖北宜昌蜜桔将出现在本市12家家乐福门店里。这些蜜桔作为家乐福首次尝试“农民直供”模式的产物，价格下降二成左右。针对“农民直供”这种全新的采购方式，上海连锁经营行业协会副秘书长林宪表示，虽然直供能降低企业成本，但如何保证产品质量是企业必须思考的新问题。

　　家乐福此次在中国首次尝试直接从农民手中采购农产品，49吨湖北宜昌蜜桔和54吨安徽砀山酥梨将分别于今、明两天出现在上海市场。家乐福称，“农民直供”的采购地均在中西部地区，产品还将陆续在其他城市的门店试点销售，并逐渐推往全国。据统计，首批到沪的直供水果可让农民提高15%%的收入，而售价比一般采购模式降低20%%。

　　除家乐福外，记者了解到，易初莲花今年也开始尝试对部分农产品进行“农民直供”，该公司已与农户在崇明就橘子和花菜，在山东就苹果和梨签订了直供合同。

　　业内人士分析，“农民直供”是农民规模化生产的产物：一方面，现在农民承包的农田和果园越来越大，可以满足超市的采购需要；另一方面，农民的经营水平也日益提高。林宪认为，“农民直供”方式虽然能降低企业成本，给消费者带来价格优惠，但如何保证这些产品的食品安全，则给超市提出了新的要求。□记者|栾立|报道