时令鲜果多,贪食可不宜 合肥晚报 合肥晚报讯 合肥街头最近常见拉板车或提篮叫卖杨梅、杏子、樱桃的,爱吃杨梅、杏子的市民周女士今年感到特别过瘾,与往年销售少、价格高的情形相比,水果摊上各种时令小水果物丰价廉。
“小个头”有“大市场”
眼下是不少水果大量上市的时间,合肥市场上樱桃、杏子、李子、杨梅、桃子等“小水果”量大价低,成了本季水果市场一大亮点。据周女士介绍,这些小水果季节性较强,过了上市期,价格就特别高,“春节期间卖的所谓进口车厘子其实和现在的山东樱桃是一样的,那时买批发价都要近40块钱1斤,现在零售只要8块钱,便宜多了。”所以趁着上市时多买点、多吃点,是大多数人的想法。“另外,出门前洗点放在包里,吃起来也很方便。”据悉,这些小水果营养丰富、携带方便,也受到许多年轻上班族的喜爱。
种植增加产销两旺
记者从周谷堆果品批发市场了解到,这些时令小水果都属小品种水果,往年市场交易量非常小,一般不做单独统计。但今年5月份以来,各种时令水果特别是周边县市的桃子、香瓜、杏子、李子、山东的樱桃等大量上市,交易十分旺盛。据统计,各种小水果的日交易总量今年已达200多吨,而整个水果批发交易市场的日成交量也就在900吨左右。市场管理人员介绍,随着农业产业结构的调整,我市周边县市水果种植面积不断扩大,鲜果上市量明显增加,价格稳中有降,出现产销两旺的局面。
果好并不宜多食
民间有“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”的说法,意思是说李子吃多了后果严重。据了解,此说法虽有些夸张,但食用过量的李子确实对健康不利。李子吃多了会生痰、助湿,其所含的有机酸与食物中蛋白质结合形成凝固物,沉淀于肠道内,会引起呕吐、腹痛、腹泻和消化不良,因此脾胃虚弱的人应该少吃李子,一天最多吃五六个。而杏子虽有生津止渴、清热解毒的作用,但因其兼有润肠通便的功效,所以吃多了可能造成腹痛、腹泻,因此成人每天吃杏最好不超过10个。那么既然“桃养人”,是不是吃得越多越好呢?据市场经营者介绍,一般每天吃3个左右为好,食用过多会有胃胀等不适感。
