展览时间：2007年11月3日-5日地点：上海国际农展中心（虹桥路2268号）
    主办单位：中国食品安全协会 中国食品质量报
    支持单位：上海市食品学会 上海市食品研究所
    中国食品科技学会 河北省食品安全协会
    江苏省调味品协会 海南省食品安全协会
    浙江省调味品协会 陕西省食品安全协会
    大连市食品安全协会 深圳市食品安全协会筹备组
    支持媒体：上海调味品 中国食品商务网
    中国调味品信息网 华南调味品网
    中国食品安全信息网    中国食品产业网
    承办单位：上海祥翎展览服务有限公司
    海外代理：香港文汇报国际公关顾问（北美代表处）

    前言
    民以食为天，食以味为先。2010年世博会在上海召开，184天的会期预计将有200个国家和国际组织参展、7千万人次参观。为确保世博期间食品供应和食品安全，中国工程院、上海市政府、上海市研究所、上海市食品学会已启动世博会食品安全工程，建立健全以“监测——预警——应急——保障”为核心的上海世博会食品安全保障体系，世博食品安全工程将会成为上海食品消费领域新的经济增长点，也为食品供应商和餐饮服务商带来了巨大的商机。
    本届博览会邀请食品专家和参展企业代表联合质检部门组成评审团，现场投票与专家评审等方式对参展的产品进行评选，评选出“安全放心食品”、“消费者满意产品”“健康营养食品”，并颁发奖杯、奖牌和荣誉证书，通过相关媒体向社会公布，并推荐进入世博食品安全工程。

    【参展范围】
    产品类：酱油、食醋、味精、食糖、食油、精制盐、料酒、辣酱、甜酱、海鲜酱、果汁酱、辣油、辣椒粉、胡椒粉、卤料、火锅调料、汤料、鸡精、淀粉、香精、香料、香辛料、食用色素、酱腌调料、调味等；
    调味小菜:腐乳、榨菜、泡菜、酱菜等淹渍、腌制、泡制类调味小菜；
    辅料:酵母、酵素、食品配料、添加剂等辅配料等；
    机械类:
    酿造设备：蒸料机、旋转蒸煮锅、圆盘制曲机、发酵罐、翻醅机、翻曲机、种曲培养机、酿造专用风机等；灭菌设备：柜式灭菌器、列管式灭菌器、多管式灭菌器、加热灭菌器、超高温灭菌器、双温灭菌器等；包装设备：包装线、灌装线、贴标机、和有关包装材料等；其他生产设备：压榨机、搅拌机、风冷机、灌装机、配料机、喷雾干燥机、传送机等;

    【参展费用】展位规格及收费：（双开口及指定展位加收20%费用）
    ◆标准展位（展位规格3M×3M*9㎡）
    国内企业：A区7800/个/展期B区C区6800/个/展期
    境外企业：2000美元/个/展期
    标准展位包括：2.5m高壁板、楣牌制作、洽谈桌一张、两把洽谈椅、220v电源插座和日光灯；
    光地费用（18平方米起租）：国内企业780元/平方米、展期光地
    外商企业200美元/平方米、展期光地
    【会刊广告】：(人民币)（所有会刊广告请企业自己设计！）
    ▲封面：18000元▲封二：15000元▲扉页：8000元▲彩色：5000元
    ▲封底：15000元▲封三：10000元▲文字简介：2000元▲黑白：3000元
    其它广告：(人民币)
    ▲入场券：4000元/万张▲条幅：4000元/展期▲气球：5000元/展期
    ▲拱门：6000元/展期▲请柬：4000元/万张（请柬、入场券1万张起印）

    【参展手续】：
    1、参展手续：请认真填写《参展申请表》加盖公章寄送或传真至组织单位办公室，并于五日内将展位费用全款或50%定金汇至指定帐号（余款于10月1前汇入），且将银行付款底单传真至组织单位办公室，以确认参展。
    2、申请参展企业，须提供企业营业执照副本、卫生许可证、商标注册证等证件（复件）。
    3、展位安排：“先报名、先付款，先安排”的原则，为保证展会布展的总体效果与合理性,组委会可对部分展位进行必要的调整。
    4、会务安排：组织单位于会期前四十天将《参展商手册》（有关日程安排、展品运输、酒店
    接待、会刊编辑、展台搭建等事项）寄送至各参展商。
    5、若参展商未能按时支付参展费用，则《参展申请表》即无效。若取消参展，需要在2007
    年10月1日前以书面形式通知组委会，参展费用不退。
    【展会宣传】：
    由官方及专业机构组成的庞大推广网络，搜罗大量客户资讯，并以专业渠道广泛宣传本
    届展会，将从2007年1月起至展会开幕，依托在《中国调味品》、《中国食品工业》、《中国食
    品报》、《包装与食品机械》、《食品工业科技》《上海调味品》、《中国酿造》、《美食导报》、《中
    国贸易报》等相关杂志作连续性宣传报道。本届展会开幕前：《上海晚报》、《上海晨报》、《上
    海青年报》、中央电视台、上海电视台、上海有线电视台等将大力宣传，通过强强联合，形成
    专题报道、新闻报道和硬性广告相结合的大规模宣传态势，并组织大型新闻发布会。
    大会组委会还与《中国调味品网》、《中国食品产业网》、《中国食品工业网》、《中国调味
    品信息网》、《第一食品贸易网》、《华南调味品网》、《中国食品网》、《中国食品添加剂工业信
    息网》等专业网站达成合作关系。

    详细内容，请访问网站：http://www.shxlexpo.com

    大会组委会联络处：
    地址：上海市沁春路1366弄62号202室邮编：201100
    电话：8621-5169268154830762-E-mail:chenyang2034@126.com
    传真：8621-51685949http://www.shxlexpo.com
    业务代表：刘军13512195793

    中国食品安全协会邮编：100011
    电话：8610-87887838E-mail:315aqsiq@sohu.com
    传真：8610-87887838http://www.cfsa.gov.cn
    上海国际农业展览馆
    地址：上海市虹桥路2268号邮编：200336
    电话：8621-6237601562376370E-mail:scb2268@163.com
    传真：8621-62376610http://www.shnzg.com