2008年果蔬贮藏保鲜技术与市场形势研讨会

邀请函

各位朋友：

辞旧迎新又步入了新的一年。过去的2007年是不寻常的一年，党的十七大胜利召开，对加强农业基础地位、发展现代农业、加大支农惠农政策力度、培育新型农民等问题进行了一系列安排部署，而果蔬产业已经成为我国农村经济的支柱产业和农民收入的重要来源。作为涉农的贮藏企业，在农业产业化运营中充分发挥着自己的优势和作用。但就自身而言，2007年的贮藏经营有喜有忧，蒜薹、圆葱、大蒜、苹果等我们贮藏中的主导产品都发生了改变，蒜薹产量急剧增加、大蒜价格疯狂下跌、苹果产量减少、圆葱市场无人问津。面对如此状况，果蔬产业的贮藏经营者怎样才能及时准确把握市场行情、规避风险？目前果蔬行业的状况和2008年是什么形势？进出口国际贸易有何新变化、新要求？天气因素会产生怎样的影响？大家都想更多的了解，为此，中华全国供销合作总社济南果品研究院、中国果品流通协会贮藏加工专业委员会，拟于2008年2月23-25日在济南召开“2008年果蔬贮藏保鲜技术及市场形势研讨会”，特邀请有关专家作专题讲座，届时，邀请您或派人参加。

会议内容：

1、2007年主要果蔬品种出口现状及2008年形势展望

----主讲人：国家质量监督检验检疫总局 副司长 卢厚林

2、我国大蒜、洋葱等蔬菜行业现状及发展形势

----主讲人：中国蔬菜流通协会秘书长  宫占平

3、苹果产、购、贮、运、销流通经营现状及发展趋势

----主讲人：美国罗门哈斯公司亚太研发经理  孙希生

4、2008年天气预测及可能对果蔬作物生长的影响

----主讲人：山东省气象局气候中心主任 陈艳春

5、良好农业规范（GAP）与果蔬出口质量控制

----主讲人：（中瑞合资）通标标准技术服务公司（SGS）农产部经理  王剑

6、果蔬硅窗气调保鲜新理念

----主讲人：中华全国供销合作总社济南果品研究院副院长  冯建华

7、正确使用果蔬保鲜剂 确保产品质量和食品安全

----主讲人：中华全国供销合作总社济南果品研究院保鲜中心主任  徐新明

8、2007年果蔬贮藏保鲜行业状况及2008年形势分析

----主讲人：中华全国供销合作总社济南果品研究院保鲜中心副主任  季向阳

9、全国各地果蔬产业及所在企业状况交流

----参加人员：全体与会人员均可参加

10、联谊会

----参加人员：全体与会人员均可参加

11、果蔬保鲜工职能资格技术培训及鉴定

----主讲人：中华全国供销合作总社济南果品研究院冯建华、曲延平、徐新明、季向阳等

会议时间：2008年2月23日报到，24日---25日开会

会议地点：东郊饭店（济南市解放路37号）（从汽车站乘K50或K53至东郊饭店站下车；从火车站乘18路至大观园站换乘K50至东郊饭店站下车）

会议费用：不收会务费，食宿自理。参加果蔬保鲜工职能资格技术培训鉴定人员，本次优惠收取教材和培训费100元/人，鉴定费仍按物价局审批价格执行。

联系人：徐新明  季向阳  

联系电话：0531---88932575  13905313587，13969082816

中华全国供销合作总社济南果品研究院          中国果品流通协会贮藏加工专业委员会

 二OO八年元月十六日

2008年果蔬贮藏保鲜技术与市场形势研讨会

会议日程

注：会议日程为计划拟定，会议报到后，可能要根据专家的到会时间，对各专题讲座的具体时间安排作临时调整，因此，以会议报到后的日程安排为准。

欢迎参加职业技能资格鉴定

职业资格证书是表明劳动者具有从事某一职业所具备的学识和技能的证明，是按照国家制定的职业技能标准及任职条件，通过政府认定的考核鉴定机构对劳动者的技能水平进行的客观公正、科学规范的评价和鉴定，对合格者授予相应的国家职业资格证书。国家和各级政府已出台有关政策规定：技师和高级技师在企业工作的，分别享受中级和高级专业技术职称有关待遇。欢迎广大果蔬行业的从业人员积极报名参加。

凡从事果蔬贮藏保鲜的人员，初中毕业以上，有一定的操作能力、语言表达能力、推理计算能力并有良好的视觉、嗅觉、味觉、触觉功能者，可申请参加从事职业的资格鉴定.

职业资格鉴定共分五个等级：初级、中级、高级、技师及高级技师。

申请各级别的职业技能鉴定应具备的条件

1、徒工学徒期满，或经各类职业技能培训机构培训毕（结）业，或通过自学达到初级工技术水平的，或在本职业连续见习工作2年以上者，可申报初级技术等级职业资格鉴定.

2、取得初级《职业资格证书》后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训取得毕（结）业证书者；或取得本职业初级证书后在本工种连续工作5年以上；或连续从事本职业工作7年以上；或经评估合格的技工学校中等专业学校毕业生.以上人员，可申报中级技术等级的职业资格鉴定.

3、取得中级《职业资格证书》后，并在本工种连续工作4年以上，且经过本职业高级正规培训取得毕（结）业证书；或取得中级职业资格证书后连续从事本职业工作７年以上；或高级技工学校本职业毕业；或取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业2年以上者，可申报高级技术等级的职业资格鉴定；

4、取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训取得毕（结）业证书；或取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上；或取得本职业高级职业资格证书的高级技工期学校本职业（专业）毕业生，连续从事本职业工作满2年，可申报技师职业资格鉴定.

５、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5 年以上；或取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规培训取得毕（结）业证书，可申报高级技师职业资格。

职业技能鉴定分为理论考试与实践操作两部分。合格发国家劳动和社会保障部职业资格等级证书。

职业资格鉴定费用：资格审查报名费、试卷费、鉴定费，共计初级140元／人，中级

160元／人，高级220元／人（物价局审批价格）。

  职业技能鉴定培训费用：初级344元／人，中级672元／人，高级1056元／人（物价局

审批价格）。本次优惠收取教材和培训费100元/人。

需要个人准备的信息资料等：参加果蔬保鲜工职业技能资格技术培训及鉴定人员，需准备 1寸免冠彩色照片4张、身份证及复印件、从事本职业工作年限证明、学历复印件。会议报到时带来。希望参加资格培训及鉴定者，提前报名，并做好准备。

报名电话：0531—88934635  88581775  88932575

国家行业特有工种职业技能鉴定第23号站

        二OO八年一月十六日

中国果品流通协会贮藏加工专业委员会

入会邀请函

各有关单位及同仁朋友：

    中国果品流通协会贮藏加工专业委员会经国家民政部批准于2003年3月注册成立，是全国性跨部门、跨行业、跨系统、跨所有制性质的专业性社会团体。由从事果蔬贮藏保鲜、加工、生产、流通、科研、教学等工作的单位会员和个人会员组成。本专业委员会具有自愿、自助、自主和民办性、广泛性、自律性、服务性、中介性的特点。本会宗旨是：贯彻执行国家方针、政策、法律、法规，发挥中介组织作用，为会员提供全行业贮藏加工技术及信息综合服务，提高果蔬贮藏加工企业管理水平，维护会员合法权益，推动行业发展。

本专业委员会的工作范围是：在全国建立果品贮藏加工会员网络，逐步形成全国果品贮藏加工行业的协调指导中心；组织会员进行果品贮藏加工技术、信息和经验交流，了解征集果品贮藏加工行业生产发展情况；定期举办贮藏加工技术培训，开展技术咨询，推广科研成果，协调、促进各会员单位之间的业务合作和联合技术攻关，提高贮藏加工业的整体技术水平和产品质量及国内外市场竞争能力；表彰奖励在果蔬贮藏保鲜行业中取得优异成绩的会员单位和个人；编辑出版《果蔬贮藏加工技术与信息》，通过刊物、网络等媒体向会员定期发布国内外贮藏加工新技术与科研动态及市场行情等信息服务；参与行业标准的制、修订，促进标准化、规范化管理；协调处理企业进出口贸易纠纷中有关贮藏加工方面的问题；协调组织会员参与国内外行业技术交流。

欢迎全国果蔬贮藏加工企业、流通企业、农副产品专业合作社及从事果蔬贮藏加工行业的生产、流通、科研、教学、管理的单位及朋友加入本会。专委会会员免费提供全年《果蔬贮藏加工技术与信息》（月刊）。让我们携手并肩，共同开创我国果品贮藏加工事业的新局面。

    专委会每年上半年收取当年会费。会费标准为：企业单位会员每年800元；事业单位及社会团体会员每年300元；个人会员200元；荣誉会员不收取会费。

地址：山东省济南市燕子山小区东路24号

电话：0531-88581775  88932575  88936411  88934635

传真：0531-88581775  88932575  88520390

联系人：冯建华  徐新明  朱风涛  曲延平

中国果品流通协会贮藏加工专业委员会

 二OO八年一月十六日