烟台地区水果冷库展播

受保鲜技术的日益更新，水果冷库近几年在烟台也是从小到大形成规模。但受地域及信息更新的影响，全国各地客商鲜有能准确了解各水果主产区冷库水果信息的。

中国水果网（cnfruit.com）日前就烟台地区冷库分布及现状，进行了一下实地考察，为各地客商提供一个最新的烟台水果冷库状况。

烟台牟平观水镇，素有“中国红富士苹果第一镇”的美称，年产量四十万吨。观水果蔬批发市场被国家农业部确定为定点市场。

观水地区冷库主要分布在观水镇及埠西头镇周边，冷库规模从三千吨到一万吨不等，冷风、气调各占一半。

规模较大的有大华（万吨储存）、恒诚（万吨储存）、盛达（七千吨储存）三家保鲜公司，都是集购销、仓储为一体的综合性冷库，受近几年苹果价格的影响，各大小冷库近年情况都不错。

据大华董事长郝先生（观水果业商会会长）介绍：大华的万吨库洞已满，由于冷库的增多，冷库本身的服务已经成为竞争的主要因素，气调的增加，不仅为保鲜提高了等级，而且也让更多的储果用户得到了实惠。

而作为成立较早的盛达冷库，其张总经理在与我们交谈中谈到：本地苹果质量产量上都是无可挑剔的，今年冷库库洞已满，欢迎全国各大超市、国外商家联系冷库。

今年10月份建成的恒诚果品公司冷库，从立项伊始就是万吨级气调库，岳总经理介绍说：冷库建成到现在短短2个月，1.3万吨的储藏已经基本库满，由于采用最新保鲜技术，所以广大储果用户都非常放心。

各冷库都位于观水果蔬批发市场周边，也形成了相互促进的局面。

此次走访，各冷库负责人与中国水果网（cnfruit.com）就网络宣传方面达成了合作意识，中国水果网（cnfruit.com）将会实时更新各冷库动态，欢迎国内外客商关注本站，如有冷库苹果需求也欢迎联系。