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烟台水果冷库分布情况及现状分析--观水篇(一)

保鲜加工 来源: 发布日期:2014-04-20 中国水果网

烟台地区水果冷库展播

受保鲜技术的日益更新,水果冷库近几年在烟台也是从小到大形成规模。但受地域及信息更新的影响,全国各地客商鲜有能准确了解各水果主产区冷库水果信息的。

中国水果网(cnfruit.com)日前就烟台地区冷库分布及现状,进行了一下实地考察,为各地客商提供一个最新的烟台水果冷库状况。

烟台牟平观水镇,素有“中国红富士苹果第一镇”的美称,年产量四十万吨。观水果蔬批发市场被国家农业部确定为定点市场。

观水地区冷库主要分布在观水镇及埠西头镇周边,冷库规模从三千吨到一万吨不等,冷风、气调各占一半。

规模较大的有大华(万吨储存)、恒诚(万吨储存)、盛达(七千吨储存)三家保鲜公司,都是集购销、仓储为一体的综合性冷库,受近几年苹果价格的影响,各大小冷库近年情况都不错。

据大华董事长郝先生(观水果业商会会长)介绍:大华的万吨库洞已满,由于冷库的增多,冷库本身的服务已经成为竞争的主要因素,气调的增加,不仅为保鲜提高了等级,而且也让更多的储果用户得到了实惠。

而作为成立较早的盛达冷库,其张总经理在与我们交谈中谈到:本地苹果质量产量上都是无可挑剔的,今年冷库库洞已满,欢迎全国各大超市、国外商家联系冷库。

今年10月份建成的恒诚果品公司冷库,从立项伊始就是万吨级气调库,岳总经理介绍说:冷库建成到现在短短2个月,1.3万吨的储藏已经基本库满,由于采用最新保鲜技术,所以广大储果用户都非常放心。

各冷库都位于观水果蔬批发市场周边,也形成了相互促进的局面。


此次走访,各冷库负责人与中国水果网(cnfruit.com)就网络宣传方面达成了合作意识,中国水果网(cnfruit.com)将会实时更新各冷库动态,欢迎国内外客商关注本站,如有冷库苹果需求也欢迎联系。

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