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苹果霉心病的发生及其综合防治

防治病害 来源:中国农药网 发布日期:2014-04-20 中国水果网

    苹果霉心病又称心腐病、霉腐病、果腐病,是苹果生产上的一种常发性病害。近年来苹果霉心病的发生在各地均呈上升趋势。为了及时对苹果霉心病开展有效防控,下面介绍这一病害的主要症状、发生特点和防治方法,供参考。
主要症状。该病主要危害果实。果实受害后,初期症状不明显,较难识别,幼果受害严重的出现早期落果现象。接近成熟时,有的病果偶尔可见果面发黄,或者着色较早。发病严重的果实,明显呈畸形,也偶见果面有粉红色霉状物。贮藏期内,果心霉烂发展更快,病果果面可见水渍状、褐色、不规则形的湿腐状斑,斑块可联成片,以致全果腐烂,果肉味极苦。严重的霉心病果,可引起幼果早期脱落;轻病果可正常成熟,但在成熟期至采收后心室易发病腐烂。
    发病特点。苹果霉心病是由多种真菌浸染而引起的。该病菌一般以菌丝体潜伏在苹果树体各部位或残留在树上、地面上等处僵果内越冬。此外,还能以孢子形态潜藏在芽的鳞片间越冬。次年春夏之际,越冬病菌开始传播浸染。病菌主要通过气流传播,在苹果开花期通过柱头侵入。病菌侵染柱头后,能否进入心室,主要决定于萼心间组织的状态:萼心间组织疏松有孔洞,维管束组织枯死的果实,病菌可进入心室导致发病;相反则病菌不能进入心室,不能引起发病。霉心病发生轻重与花期湿度及品种关系密切,花期及花前阴雨潮湿容易发病,且发病较重。此外,树势弱、郁闭的果园发病重。
    防治方法。①做好农业防治:冬季认真做好清园工作,彻底剪除病枯枝,收集树上、地面上的僵果,并集中处理。喷施3~5波美度石硫合剂加0.3%的五氯酚钠,以消灭越冬菌源,减轻次年发病程度。加强栽培管理,科学施用肥料,以增强树势,提高树体抗病能力。开花前彻底清除树上修剪下的枝梢、落叶等枯死组织。②注重药剂防治:
农药药剂防治是有效控制霉心病的主要措施,关键在喷药时间。在苹果现蕾期、初花期,谢花达70~80%时,可选用50%扑海因1000~1500倍液,或80%退菌特500倍液,或10%多抗霉素1000~1500倍液,或70%甲基托布津1000倍液,或43%喷富露悬浮剂600~800倍液,或68.75%杜邦易保水分散粒剂1000倍液等各喷施1次。苹果花期用药,时间越早效果越好,完全落花后喷药几乎无效。上年发生较重的果园可在落花期选用1.5%多抗霉素300倍,或3%多抗霉素600倍,或10%多抗霉素1000~1500倍再喷施一次。在喷药时可加入0.2%硼砂溶液,以提高防治效果。也可单独用0.4%硝酸钙加0.3%硼砂喷施2~3次,以降低心腐病的发病率。③加强贮藏期管理。对贮藏运输的果实应严格剔除病果、残次受伤果。贮存时采取低温贮藏,保持库内温度在1~3℃以下,可基本控制病菌生长蔓延,避免采后心腐果的形成;同时还要定期检查,合理安排果品贮存和出库计划,分次分批上市销售,以减少损失。

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